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domingo, 16 de mayo de 2010

Galletas IKEA



Buenas!!! Perdón por el abandono esta semana del blog, pero estamos casi en exámenes, y yo ando loca entre trabajos, entregables, practicas y demás...

¿Quien no ha probado las famosas galletas de Ikea de chocolate?

Ya que en Valencia no tenemos Ikea, si si NO TENEMOS IKEA!!!! no digo mas porque me enciendo!

Una de mis encargadas que es de Zaragoza, a veces nos ha traído galletitas de Ikea, yo las he podido probar y derretirme con esta maravilla!!


Y claro me niego a tener que ir a Murcia, Madrid o Zaragoza, cada vez que quiera comer de estas galletas, así que buscando he encontrado una receta!!! y para variar la he amoldado a los ingredientes que tenia por casa.






Ingredientes:
  • 150 gr. de mantequilla sin sal.
  • 160 gr. de copos de maíz azucarados.
  • 100 gr. de harina de trigo.
  • 140 gr. de azúcar.
  • 50 ml. de nata.
  • 1 pizca de sal.
  • 100 gr. de chocolate fondant.




Preparación:

En un bol grande derretir la mantequilla.
Añadir el azúcar y batir bien.
Añadir la harina, remover, y seguidamente la nata y una pizca de sal.
Mezclar todo bien y echarle los copos de maíz azucarados.
Remover enérgicamente, no os preocupeis si los copos se rompen, debe quedar todo como una masa, aunque no muy homogenea.
Con una cuchara de postre cogemos bolitas y les damos forma sobre una bandeja de horno con papel de horno vegetal.
Hornear a 180ºC entre 10 o 12 minutos, vigilando que no de doren en exceso.
Sacar y dejar que se enfríen sobre una rejilla.
Derretir el chocolate en el microondas, y pintar las galletas con el chocolate, aquí ya depende de gustos, las de Ikea van emparejadas, es decir como si fueran las típicas galletas con relleno de chocolate, yo he decidido pintarles un lado solo y dejarlas separadas.
Por ultimo dejar que el chocolate se solidifique.






Aquí tenéis un primer plano del chocolate recién untado en la galleta.



Y aquí el primer plano por el lado de los cereales.


Besitos para tod@s y feliz semana!!!

6 comentarios:

bubble dreams dijo...

que buena pintaaa!

_MORGAN_ dijo...

Hay que ver, que una ciudad como Valencia no tenga Ikea no tiene nombre!! Si es normal que te enciendas, chiquilla!!
Tus galletas seguro que están mucho mas ricas que las originales, donde va a parar! Tienen una pinta...
Besos

SISTERS AND DRESSES dijo...

Pero.... por qué habré entrado yo en tu blog??
Dios mio, qué postres!!! Venia a ver tus rizos, pero ahora mismo no puedo hacer otra mas que segregar salilva!!

B*

www.sourbansochic.blogspot.com dijo...

guapa!!K chulo tu blog!! no te conocía!!
oye k pinta estas galletitas!! el problema es k luego me las comeré todas yo y calentitas!!jajaja
besitos y suerte en e´xamenes

Anónimo dijo...

Me encantan estas galletas...mi abuelo era pastelero y me hacia este tipo de galletas....que recuerdos!!!

Decoracion con globos Valencia dijo...

Yo las conozco igual, pero con miel y en vez de maiz azucarado lleva copos de avena.

Estan bueniiiiiisimas!!!