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lunes, 10 de mayo de 2010

Crêpes de chocolate


Hola!!! Ayer por la tarde fue una tarde de estudio-trabajo con una amiga, y que mejor que preparar unos crêpes para merendar, porque tanto estudio y tanto trabajo deja a una exhausta y sin apenas energía, y una dosis de azúcar es lo mejor!!!!!

Y ahora diréis, si si, azúcar y chocolate que se va directa a ese sitio innombrable, no porque sea feo, sino porque no queremos ni pensarlo cuando te lo estas comiendo... pero QUE RICOS ESTABAN!!!!!

Ingredientes:
  • 500 ml. de leche
  • 225 gr. de harina
  • 25 gr. de cacao
  • 2 huevos
  • Un pellizco de sal





Preparación:

Verter todos los ingredientes de la masa en el vaso de la batidora, o en un bol y utilizar una batidora normal.
Batir hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.
Verter un poco de la masa en una sartén enmantequillada.
Calentar a fuego medio hasta que los bordes estén algo despegados.
Dar la vuelta con cuidado y calentar dos minutos mas.
Retirar de la sartén y proceder de nuevo hasta que terminéis la masa.


Yo tenia un poco de miedo con lo de la sartén (las tortillas siempre se me pegan) pero fue bien, el primero se me quedo un poco mas "feo" y el resto ya mas normales.
El color amarronado se lo da el cacao, no os penseis que están quemados!

Y a la hora de servir yo les puse un par de cuadraditos de chocolate dentro, los enrolle, medio minuto al micro, y al sacar bola de helado y nata.

Fue la merienda ideal, para una tarde de tiempo muy inestable!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!




5 comentarios:

Lelykely dijo...

Contigo imposible ponerse a dieta!!! pon ensaladas de esas chulas de colores para la operación bikini o postres light ten compasión!!! jajaja Un besote
http://ponteturopa.blogspot.com/

Samantha dijo...

Que buena pinta que tienen. Me encantan los crepes!!!

que ricos

Isa dijo...

que ricos ¡¡¡¡
y con ese helado mejor
un beso

Elena dijo...

Cada vez que entro aqui me entra un hambre, vaya pinta!!

Elettra Forever dijo...

qué buena pinta....yummy!!
besitos