Miralo, escuchalo...

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jueves, 4 de marzo de 2010

Magdalenas de chocolate!!






Tras el disgusto del otro día, y con la esperanza perdida de recuperar alguna de mis cuentas, que otra cosa que darme al chocolate, ese vicio sano y que te llena de felicidad al tenerlo en el paladar...

Ingredientes:

  • 110 gr. de harina de trigo
  • 50gr. de chocolate negro
  • 90gr. de mantequilla
  • 25 gr. de cacao en polvo
  • 3 huevos grandes
  • 110 gr. de azucar glas
  • 1 cucharada sopera de miel

Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC.

Engrasar el molde si vais a utilizar, o preparar los papelitos para las magdalenas.

Fundir el chocolate con la mantequilla y remover hasta conseguir una mezcla homogénea.

Tamizar juntos el chocolate en polvo y la harina.

Batir energicamente los huevos junto con la miel e incorporar la mezcla de mantequilla y chocolate sin dejar de batir.

Añadir poco a poco la harina y el cacao.

Poner en el molde o en los papelitos de magdalena.

Hornear con el horno a 150ºC durante 15 minutos.

Sacar y enfriar.

Depende del tamaño de los papelitos os saldrá una cantidad u otra de magdalenas.

Yo para decorarlas cuando las he metido en el horno les he puesto un cuadradito de chocolate blanco y puro, como podeis apreciar se ha hundido un pokitin.

Daros las gracias a los comentarios de apoyo en mi pesimo día, e informaros que ayer estuve maaaaaaalisima con un costipado de caballo!!!! que horror!!!! pero va mejorando!!!!

Un beso!!!!!!!

9 comentarios:

I love mum! dijo...

¡Qué buena pinta!
Esta noche nueva MummyBag, pásate cuando puedas. Te espero;)

Miss A dijo...

Mmmm, que buena pinta!!

lepetitmerstyle dijo...

Hola guapa,

Por favor vaya pinta.Esta tarde mismo se lo hago a mis hijos, que les encantan las magdalenas.
Gracias por pasarnos recetitas tan ricas,Besitos, Mer
http://lepetitmerstyle-lepetitmerstyle.blogspot.com/

_MORGAN_ dijo...

Uff!! Y yo sin almorzar todavía!!
Se me hace la boca agua. Menudo arte tienes con la cocina, niña.
Besos

Princesa dijo...

Pq me haces esto, estoy con gastrointeritis en la cama sin poder comer. Y el chocolate es mi pasion y esas fotos ummmmmmmmmm que ricas tienen que estar. Me la apunto si o si. Feliz finde

Aspirante a Miss Divina dijo...

Que ricaaaaaaaassssss... Si ya verás, al final con las recetas tan requete-buenas que pones me voy a aficionar a la cocina y todo... jejeje.

B.C. dijo...

Mmmmmmmmm qué ricas! tienen una pinta... te he contestado en mi blog, pero por si acaso también te lo dejo aquí. Te decía que si te apetece información acerca de cómo los he conseguido, me mandas un e-mail y te comento ¿ok? es que prefiero no ponerlo públicamente.

Un besito!!

ESCAPARATEMODA dijo...

Tienen una gran pinta, pero a mí seguro que no me saldrían...

El otro día intenté hacer una tarta de esas que vienen de oreo y si te digo el resultado... jajaja

A.M.G. dijo...

Dios q magdalenas mas ricas!!!!!!! no voy ahora mismo y hago por que mi cocina no tiene horno...cachis!!!!

un saludo