Miralo, escuchalo...

Loading...

domingo, 14 de marzo de 2010

Palmeritas de Chocolate

Después de todo el día estudiando, si estudiando... ya que el día 22 y 29 tengo unos parciales, y sin poder disfrutar de ese sol que asomaba hoy por Valencia. He decidido que lo mejor eran cocinar algo rico y fácil!!!

Ingredientes:
  • 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada
  • 50 gr. de chocolate negro
  • azúcar glass
  • 10 gr. de mantequilla

Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC .
Preparar un bandeja de horno con papel de horno.
Extender la masa de hojaldre sobre una superficie un poco enharinada y cortar un rectángulo, yo he utilizado el hojaldre congelado de Mercadona, una única lamina. Y la he puesto entera.
Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas y remover bien.
Untar con el chocolate y la mantequilla la superficie de la masa de hojaldre.
Enrollar uno de los lados de la base hacia el interior y después el otro, hasta que se encuentren en el centro.
Humedecer la pasta en el lugar de la unión con un poco de agua, para que se pegue.
Pasar el rollo por el azúcar glass, yo la he expolvoreado sobre el mármol y lo he pasado por ahí.
Cortar el hojaldre en rebanadas finas, no importa si se os aplasta un poco al hacerlo.
Colocar las palmeritas sobre la bandeja de horno.
Hornear hasta que estén doraditas. Y dejarlas enfriar (si podéis aguantar la tentación)


Mañana empieza la semana grande de las Fallas, y voy a hacer mil fotos!!!! así que iré subiendo alguna para que las que no seáis de Valencia podáis ver lo bonitas que son!!!

Un besito para tod@s!!!!!!


6 comentarios:

I love mum! dijo...

Ohhh..qué buena pinta.
Esta noche acaba el sorteo¿te has apuntado ya?

lepetitmerstyle dijo...

Qué rico!

Laura dijo...

pero bueno q artista eres!por lo q vi en el blog eres repostera, costurera, coctelera...jeje me encanta!lo de las palmeras lo vi en el libro de eva arguiñano pero no me atrevo, y las magdalenas se me salieron del papel y se pusieron duras, un desastre!

Madame Bovary dijo...

que buena pinta!! pasadlo genial en las fallas, me dais envidieja e?
besotes

Anita Patata Frita dijo...

Madre miaaaa que pintaza mmmm

Sandra dijo...

Gracias a todas por los comentarios!!!!
Esta receta la teneis que hacer es suuuuuuuper facil y queda mmmmmmmm riquisima.
Asi que Laura atrevete!!!! que te saldrán fenomenal! UN beso a todas!